Le Label Bourgeon

certificat bio suisse

Le bourgeon Bio-Suisse représente – avec la marque Demeter (l’agriculture bio-dynamique) – un des labels bio les plus strictes. Il est propriété de l’association paysanne Bio Suisse. Les grands principes de l’agriculture bio sont les mêmes partout dans le monde : le sol est préservé, la biodiversité et le patrimoine génétique naturel sont maintenus et la protection préventive des plantes et des animaux garantie, le bien-être des animaux faisant partie intégrante du contrat. Engrais chimiques et produits phytosanitaire de synthèse sont bannis. Exclus aussi, les transplantations d’embryons et les OGM. La transformation des aliments est également réglée: les additifs considérés comme inutiles : arômes et colorants chimiques par exemple sont prescrits. Les contrôles et les certifications des produits Bourgeon sont effectués par des sociétés indépendantes. (La plus importante est bio.inspecta AG).

Bio Suisse

Institut de recherche de l'agriculture biologique

bio.inspecta