Au jardin
Avec le chaud et les pluies régulières (encore un orage cette nuit), le jardin se porte bien et prend de belles allures ! Cette année, nous avons planté les premières cultures en extérieur à la mi-avril, ce qui est relativement tard (la faute au gel et aux forts vents de la 1ère quinzaine d'avril) mais avec les conditions actuelles, tout pousse vite. Dans deux semaines au maximum, nous aurons déjà les premiers pois mange-tout !
Petit bémol, les fortes pluies de début mai avaient inondé quelques coins de parcelle, ce qui a impacté les épinards, notamment . Comme vous avez pu le voir la semaine dernière, ce n'était pas notre plus belle production.
Récolte/Travail
Mercredi, nous aurons besoin de 5-6 personnes le matin et autant l'après-midi pour les récoltes.
Jeudi, pareil, nous cherchons 5-6 personnes le matin et 5-6 l'après-midi pour la fin des récoltes et la préparation des caisses de légumes et les travaux au jardin.
Samedi de travail
Cette semaine nous avons un samedi de travail (21 mai). Au programme : travail en pépinière et plantations en plein champs, soleil, bon humeur
En général
Comme le veut la saison, il y a énormément à faire, tout le monde est donc chaleureusement invité à convié au jardin que ce soit pour les récoltes, le vendredi ou les samedi de travail !
Dans votre panier
Vous recevrez probablement
- Paniers Famille : laitues, ail frais, cresson, radis ostergruss, choux pomme, botte de carottes
- Paniers Duo : laitue, cresson, choux pomme, rhubarbe
- Paniers Solo : laitue, ail frais, cresson, radis ostergruss
Dates importantes
- SAMEDI 21 mai : journée de travail au jardin, dès 9h
- SAMEDI 4 juin : Fête des fleurs ! Ce jour là, afin que notre jardin soit beau et pour le plaisir des butineurs, nos plantons des fleurs aux quatre coins du jardin.
- SAMEDI 18 juin : journée de travail au jardin, dès 9h
Mais encore
La préservation du climat concerne directement notre capacité de production agricole locale. Mercredi matin 18 mai, un groupe de citoyennes et de citoyens iront rappeler à nos parlementaires qu’il y a urgence à agir pour le climat. Rendez-Vous devant le Parlement de 7h30 à 8h30 avec votre pancarte, votre sifflet et votre détermination.
Benjamin Donzé, qui a repris la production d’Elsa, vous propose d’agrémenter votre panier de légumes d'un pain artisanal au levain à base de blé, d'épeautre ou d’engrain. Le pain au levain est préparé avec des céréales issues d’agriculture biologique de la région, sans adjonction de levure et cuit au four à bois. Le pain est livrable sur « abonnement », une fois par semaine en même temps que les légumes, dans nos dépôts. Contact : Benjamin Donzé
Venez nombreux à la Fête de la nature aux Tilleuls à Porrentury le 22 mai !
Nous voudrions rappeler que nous avons une petite crousille pour les pauses et les repas au jardin. Elle a toujours été là mais elle est largement tombée dans l'oubli... Une contribution est appréciée pour ce qui est mis à disposition à la cuisine. Bien entendu c'est à bien plaire et en fonction des bourses.