Comme annoncé la semaine dernière et après mûre réflexion nous avons décidé d’annuler la distribution du jeudi 3 juin et de la reporter à un moment ultérieur.
Aaah de soleil ! Qu'est ce qu'on est contents ! Cette semaine nous pouvons enfin nous remettre activement à la mise en place du jardin en extérieur qu'on avait délaissé jadis, avant la mousson de mai.
Cette semaine est donc placée sous le signe des plantations en extérieurs, la production de plants n'ayant pas cessé ces dernières semaines, ils sont des milliers et des milliers à attendre de pouvoir prolonger leur croissance à l'extérieur.
Si l'on voit enfin les cultures reprendre force et vigueur le retard et les dégâts restent importants. Cela nous met mal à l'aise en tant que jardiniers mais il faut s'attendre à ce que les paniers soient plus maigres qu'à l'accoutumé jusqu'à la mi-juillet...
Nous redoublerons d'efforts cette semaine et les suivantes pour remplir le jardin afin d'avoir une belle production aussi vite que possible. En ce sens, votre aide nous sera précieuse ces prochaines semaines pour que ce printemps ne soit plus qu'un souvenir !
Mesures COVID
Pensez à votre masque et à vous désinfectez les mains pour retirer votre panier !
Récolte/Travail
Nous n'avons que quelques inscriptions pour la semaine pour l'instant. N'hésitez pas à venir faire des heures même s'il n'y a pas de distribution, plus on sera, plus vite nous rattraperons le retard ! Nous aurions du travail pour 8-10 personnes mardi, mercredi et vendredi.
Samedi, nous avons notre fameuse journée de fête des fleurs. Nous mettrons la priorité sur l'esthétique du jardin cela dit si nous avons assez de monde, nous profiterons également d'avancer un peu dans les cultures.
Pour rappel, vous devriez avoir effectué la moitié de vos heures d'ici la fin juin.
Dates importantes
- MER 2 Juin : panier annulé comme expliqué plus haut à cause du retard de pousse
- SAMEDI 5 Juin : Journée fête des fleurs : plantations et semis de fleurs diverses et variées pour l’esthétique et la biodiversité du jardin ! Dès 9h.
- VENDREDI 18 Juin : "suite de l’atelier sur la raison d’être", 18h au jardin, suivi d’un apéro !
Mais encore
Imaginez un restaurant qui n'utilise que des produits du terroir et Bio autant que possible. Eh bien c'est ce que L'Ours à St-Ursanne a l'ambition de proposer dès son ouverture dans quelques mois. Pour l'heure le projet est en recherche de fonds : un crowdfunding est lancé ! : https://yeswefarm.ch/fr/project/detail/89
Pain au levain et four à bois
Benjamin Donzé, qui a fraîchement repris la production d’Elsa, vous propose d’agrémenter votre panier de légumes d'un pain artisanal au levain à base de blé, d'épeautre ou d’engrain. Le pain au levain est préparé avec des céréales issues d’agriculture biologique de la région, sans adjonction de levure et cuit au four à bois. Le pain est livrable sur « abonnement », une fois par semaine en même temps que les légumes, dans nos dépôts. https://drive.infomaniak.com/app/share/153789/3f7d14c5-f300-4242-9954-5d7ff8b89ba4/preview/pdf/12
Contact : Benjamin Donzé :
A l'occasion du 40ème anniversaire de la coopérative, nous souhaitons créer un support "idéal" et ludique sous la forme d'un récit illustré / bande dessinée pour promouvoir et informer sur la Clef-des-Champs. Pour ce faire, le groupe de projet est à la recherche "d'un/e artiste, dessinateur/trice, illustrateur/trice". Si cette aventure vous motive ou si vous connaissez dans votre entourage une personne qui souhaiterait partager ses talents artistiques, alors contactez au plus tôt Pasquale & Maryam pour faire part de votre enthousiasme ou pour obtenir des informations complémentaires (
Notre vente de plantons est ouverte ! Vous y trouverez toutes sortes de légumes, des aromatiques et des fleurs. Pour rappel, en tant que coopérateurs, vous avez un rabais de 20% sur tout l'assortiment.