Au jardin
Une semaine de plus, rendu efficiente par notre belle équipe ( Géraldine, Mathias, Brigitta, Marianne et tous, toutes présents la semaine dernière.)
L'hiver se prépare, nous débarrassons les cultures d'été pour faire place aux légumes d'hiver. Mizuna, salades à tondre, doucettes, pak-choi, ravonnets ont été planté-semé pour les remplacer. D'autres chantiers sont également en cours occultation pour les parcelles qui n'ont pas eu de couvert en engrais vert, dans le but d'éviter l'érosion hivernal, taille de la haie.
Ce samedi, nous avons redonné un cours de butte en lasagne. Une 15aine de personnes y ont participé.
Avec pour résultat deux nouvelles buttes pour embellir le jardin dont une sous la treille des vignes qui sera occupée par une culture de champignons, mais le sujet et encore à l'étude...
Récolte/Travail
Pour bien faire mercredi , il nous faudrait 6 personnes le matin (les tomates ont besoin de vous!) et 6 l'après-midi (une grosse récolte de haricots est prévue).
Pour jeudi, nous cherchons encore 5 personnes le matin et 5 l'après-midi pour la fin des récoltes et la préparation des paniers.
Dans votre panier
Vous recevrez probablement
- Paniers Famille : Batavia, scarole, tomates, poivrons, celeri branche, fenouils, radis daïkon, épinards, potiron,
- Paniers Duo : Batavia, tomates, poivrons, radis daïkon, céleri branche, fenouils, courge
- Paniers Solo : batavia, tomates, poivrons, courge
En Self-Cueillette : les piments (tunnel 3) vous attendent ! Les fraises donnent également une seconde récolte, la cueillette est ré-ouverte !
Dates importantes
VACANCES DES JARDINIERS : Denis sera en vacances du 20 sep. au 6 oct. Toute aide de votre part est donc la bienvenue, voire indispensable pendant ces semaines-là !
Attention : cette année les récoltes de légumes de garde sont décalées de 2 semaines à cause des retards de pousse. Habituellement, tous les samedis d'octobre sont des journées de travail dédiées à ce grand labeur. Cette année ces samedis s’étaleront entre le 16 oct et le 20 nov. De même la choucroute est décalée au 30 octobre.
Mais encore
Certain-e-s filles/fils de coopérateurs/trices se feraient un plaisir de faire vos heures à votre place si vous n'avez pas le temps de venir au jardin. Ceci contre rémunération à convenir entre vous. Si cette option vous intéresse, vous pouvez nous appeler au jardin (079 265 42 05) et on vous mettra en lien.
Merci de nous retourner dans les dépôts les barquettes de tomate vides, on en a besoin pour les prochaines récoltes !!
Il nous faudrait une nouvelle paire de pattes à casserole (maniques) pour la cuisine du jardin, si vous en avez dont vous ne savez pas quoi faire, nous sommes preneurs ! Vous pouvez nous les laisser à votre dépôt. Merci !
Les bergers de Froidevaux vous proposent:
