Billet du jardin / Mars / Semaine 11

Bonjour à toutes et tous 🥕🌞

Un petit billet de la jardinière afin de vous communiquer quelques informations:

Tout d'abord, les agrumes de Cicio ont été livrées cet après-midi au dépôt de Courgenay et elles vous attendent !
En revanche, la prochaine livraison de paniers de légumes aura lieue dans 2 semaines, le jeudi 26 mars.
______________________

Ensuite, un petit appel aux plus vaillants coopérateurs : 
Différentes bâches inutilisées traînent aux quatre coins du jardin et nous avons besoin de bras (et de bonne humeur) pour les déplacer, les plier et les ranger. C'est un travail physique et qui ne peut se faire qu'à plusieurs. La vocation de ces bâches est d'être utilisées au maximum pour limiter le désherbage et un travail du sol trop intensif, et protéger les sols, notamment de l'érosion. 
Seulement, pour les utiliser, elles doivent être rassemblées et triées, car c'est très compliqué de prendre la bonne bâche si elles sont pas triées. 
Si vous avez quelques heures de sport à faire, et que cela vous tente de le faire en plein-air, mettez-moi un petit message sur le téléphone de la Clef et je ferai un groupe pour coordonner ceci. L'idéal serait de le faire sur une après-midi, ou éventuellement un samedi, quelques heures.

La jardinière vous remercie d'avance et se tient à votre disposition pour de plus amples renseignements 😉
_____________________

Enfin, Hansjörg avait une communication à transmettre concernant les olives grecques et l'huile d'olive crétoise BIO:

Huile d'olives de Crête et olives grecques bio

Depuis 16 ans, les membres fondateurs de l’ACP Lumière des Champs à Vevey et de la FRACP, Flore et Philip Binggeli, proposent aux membres de la Clef de l’huile de Crête d’un producteur qu’ils connaissent depuis longtemps. L’huile du terroir de la Messara n’est pas mélangée avec d’autres huiles, est extraite à froid et a un taux d’acidité très bas. Les olives de Grèce, d’un producteur qui a repris la production de son grand-père et qui a travaillé sept ans en Suisse, sont conservées dans une saumure traditionnelle, non pasteurisés et sans aucun agent conservateur. Les deux produits sont labellisés bio. Malgré la pénurie d’olives en Grèce et Crête (sécheresse) ils peuvent maintenir la production et les mêmes prix. La qualité reste élevée.

Huile d’olive : Estagnons de 5 litres = 100.-, bouteille de 75cl = 20.-

Olives : Noires Kalamon, dans une saumure légèrement vinaigrée ou vertes Agriniou, croquantes et savoureuses. Bocal de 600 g net, 12.-, bidon de 2 kg net, 35.-. 

Olivade : Pot de 180g, 5.-. C’est une excellente pâte d’olives kalamon, genre tapenade nature.

Commander : tél. 079 431 58 84 ou 021 947 36 72                                      Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

À commander jusqu’au 31 mars, merci.

Cette année la livraison est prévue le samedi 2 mai, uniquement dans les dépôts de la Clef des Champs et au domicile d’Hansjörg.

Delémont : Rue Emile-Boéchat 38, aréal « Safed » derrière le Vilbrequin.          

Porrentruy : Rue du Gravier 15, aréal ex FMB. Côté rue du Creugenat 

Courgenay : Le Borbet 21,dans l’annexe en bois, côté ouest/immeuble, juste derrière la porte. (Domicile d’Hansjörg Ernst et d’Erica Hennequin).                                                                                  

MERCI DE CHERCHER VOTRE COMMANDE AU PLUS VITE :samedi 2 mai, dès 12h30 à Delémont, dès 15h00 à Porrentruy et dès le soir à Courgenay.

Renseignements pour la distribution chez Hansjörg, au +41 78 836 58 95 jusqu’au 11 avril 2026 et à partir du 12 avril chez Jean-Pierre, au +41 76 679 95 72.

La plateforme de La Clef est prête à accueillir vos inscriptions.  Profitez en pour venir partager un temps au jardin avec nous.

_______________________________________________


MAIS ENCORE:

Pour être livrés le 27 mars, veuillez commander avant le 17 mars.
Ce sera la dernière livraison avant le 26 juin : https://sicilejura.ch/

Au plaisir,
La Clef des Champs